Picanha scozzese

Taglio di carne tipico della cucina brasiliana, corrispondente alla punta di sottofesa. Su uno dei due lati è presente un caratteristico strato di grasso spesso 1cm circa. Carne gustosissima e tendenzialmente dolce.

Lotto Nr:

Nato in:

Allevato in:

Macellato in:

Sezionato in:

Conservare in frigorifero tra 0 e 4 gradi.

La data di scadenza è di 10 giorni dal momento del confezionamento, se non viene consumata entro tale data, congelare il prodotto.